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盛蔵
朝締めの【超新鮮】な国産生肉を使った「肉刺し」「レバ刺し」専門店。 国産肉・国産地鶏の朝締めした食材を直送し、超新鮮なままご提供!人気なのは新鮮な「レバ刺し」と食材をそのまま焼く「焼き豚」、他にも自家製の「生つくね焼き」などの焼き鳥。一見隠れ家的な居酒屋ですが、店内は活気溢れた賑やかな雰囲気ですので、気軽に一杯でも、宴会でも元気をもらいに来てください! ご来店、ぜひお待ちしております!!
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季節ごとの旬な魚介
毎週木曜日に季節ごとの旬な魚介の仕入れも行っております。つぶ貝、ハマグリ、ボタン海老などをお召し上がりいただけます。冬は白子やあんきもも!もし仕入れてほしいものがあればリクエストお待ちしております!
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筑波鶏肉刺し
多くのお客様にご支持頂いている筑波鶏肉刺し!中でもプリプリでツンツンの新鮮生レバーが絶品!臭みがなく、まろやかな味わいをお楽しみ頂けます!苦手だったのに、当店の生レバーで食べれるようになったお客様も多いです!
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こだわりの焼き鶏!
様々な種類の焼き鶏をご用意しております。中でもオススメはレバー、ささみ、つくね!全て国産のお肉を使用。つくねは店長自ら一番おいしいものを研究し、独自のブレンドで焼き上げています。
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2018年02月27日 投稿者: Manabu Bannai